-150 gr de harina
-1 cucharada de levadura en polvo
-6 cucharadas de aceite de oliva
-6 cucharadas de leche condensada
-3 huevos
-1 limón
Preparación:
Mezcla en un bol la leche condensada con el aceite. Limpia el limón y ralla la corteza encima. Añade los huevos de uno en uno sin dejar de batir. Tamiza la harina y añade la levadura en polvo. Mezcla bien e incorpórala a la mezcla anterior.
Coloca los moldes de papel especial para horno sobre la placa de hornear. Rellénalos hasta la mitad. Poner azúcar por encima o chocolate.
Introduce en el horno (caliente) a 200 grados durante 18-20 minutos.
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