martes, 24 de enero de 2012

MAGDALENAS DE TURRÓN DE JIJONA

INGREDIENTES:
-2 huevos
-200 gr de turrón
-80 gr de azúcar
-1 sobre de levadura
-200 gr de leche
-20 gr de aceite suave
-250 gr de harina de fuerza

PREPARACIÓN:
Mezclar todos los líquidos. Trocear el turrón y batirlo todo hasta conseguir una mezcla homogénea. Añadir la harina, el azúcar y la levadura. Mezclar.
Añadir a los moldes de magdalena, llenándolos hasta la mitad.
Cocer en el horno precalentado, a 175º durante unos quince o veinte minutos.

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