domingo, 26 de mayo de 2013

TARTA TATÍN DE PLÁTANO

Ingredientes:
-5 plátanos
-1 base de hojaldre
-azúcar
-mantequilla
-canela

Preparación:

En un molde redondo para horno, ponemos trozos de mantequilla y azúcar (yo hice servir azúcar moreno).
Encima ponemos rodajas de plátano, bien juntitas, ja que al hornearse, los plátanos se reducen.
Poner azúcar espolvoreada y canela por encima. Tapar con la masa de hojaldre, metiendo bien los bordes.
Pinchar y hornear a 180º hasta que el hojaldre esté dorado.
Darle la vuelta y decorar.


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