CANELÓN DE TURRÓN DE YEMA RELLENO DE NATA

INGREDIENTES:
-1 barra de turrón de yema quemada (salen 6 rollitos)
-300 gr de nata líquida para montar

PREPARACIÓN:
Montar la nata. Cortar el turrón  a lo ancho en tiras de unos 3 cm. En una superficie lisa, colocar una hoja de papel de horno y en el medio de la hoja, una tira de turrón, taparlo con la otra mitad de la hoja y aplanarla con un rodillo de amasar.
Se puede tomar una placa de canelón de verdad como referencia para la medida del canelón de turrón.
En un extremo de cada porción de turrón para enrollar, poner una dosis de nata ya montada suficiente para llenar un rollo. Enrollarlo y acabar de rellenar con nata las esquinas.