martes, 8 de noviembre de 2011

BROWNIE CON NUECES

INGREDIENTES
-150 gr de mantequilla
-90 gr de chocolate negro
-300 gr de azúcar
-150 gr de harina
-1 cucharada y media de extracto de vainilla
-1 cucharada y media de levadura
-150 gr de nueces picadas
-3 huevos

Poner el chocolate troceado junto con la mantequilla en un cuento y meter en el microondas hasta que se haya deshecho. Ir haciéndolo de segundos en segundos para que no se queme.
Añadir la harina y la levadura tamizadas, el azúcar, la vainilla y las nueces picadas. Añadir los huevos batidos. Mezclar bien hasta que sea una masa homogénea. Verter en un molde rectangular untado con mantequilla.
Meter en el horno a 180º, durante unos 30 minutos aproximadamente.

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