miércoles, 13 de abril de 2011

TARTA DE CAPUCHINO

INGREDIENTES:
-500 ml de nata
-500 ml de leche
-2 sobres de capuchino al caramelo
-2 sobres de cuajada
-1 cucharada sopera de azúcar

PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º.
Ponemos al fuego la leche con la nata y el azúcar. Cuando esté caliente sin llegar a hervir incorporamos los sobres de capuchino y cuajada. Removemos con unas varillas para que no se formen grumos y dejamos que la preparación coja cuerpo. En unos minutos habrá espesado. No dejamos de mover y retiramos del fuego.
Volcamos la preparación en el molde y dejamos enfriar. Metemos en el frigorífico.

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