PASTEL DE QUESO CON CARAMELO Y NUECES

El 25 de julio mi hermana hizo 29 años. Ya sólo le falta uno para la treintena. Para este cumpleaños, hice pastel de queso con caramelo y nueces. Buenísimo... no es que lo diga yo, es que lo dice la gente que vino a la fiesta. Éramos muchos, así que los ingredientes són para 10 o 12 personas.

INGREDIENTES:
-6 huevos
-4 yogures naturales cremosos
-4 tarrinas de 250 gr de queso de untar
-20 cucharadas de azúcar
-3 cucharadas de maizena
-nueces
-caramelo líquido.

PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes i lo ponemos al horno a 180º, hasta que cuaje. Mínimo necesitará 1 hora. Cuando falte la mitad de la cocción, abrir el horno y añadir el caramelo líquido por encima y las nueces. Esperar a que se acabe de hacer.