lunes, 10 de junio de 2013

Galletas de avena y pasas

INGREDIENTES:
-115 gr de mantequilla
-1 taza de azúcar moreno
-1 taza de harina
-1 taza y media de avena
-1 cucharadita de levadura
-1 taza de pasas
-2 huevos

REPARACIÓN:
Batir la mantequilla con el azúcar y los huevos. Cuando se haya hecho una crema, añadir la harina con la levadura. Por último, añadir la avena y las pasas. Mezclar bien.
Ir cogiendo la masa con una cuchara del tamaño como queramos las galletas. Ir poniéndolas en una bandeja del horno, una al lado de la otra, dejando una separación de unos dos dedos. Cocer a 180º hasta que las veamos doraditas.

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